売上向上支援

売上向上支援メニュー

• 01. メニュー改善

  ABC分析→利益構成改善→メニューの内容改善。

  しっかり分析をしてメニューを開発したのに、その分析が絵に描いた餅になっていて活かしきれていない店舗が見受けられます。
  また、テイクアウト系の店舗では、アイデア不足がボトルネックとなっていることも。
  店舗ごとの課題解決につながるような、改善提案を行います。

  • 1回訪問あたり/￥50,000（税別）～

• 02. オペレーション改善提案

  現場に入り、実際のオペレーションを改善。

  • 現場確認　1回訪問（2h程度）あたり/￥30,000（税別）～
  • 改善提案 /￥50,000（税別）～

• 03. サービス研修

  マニュアルに沿った研修のほか、改善提案や技術研修も可能。

  費用については内容によって異なりますので、ご相談ください。

• 04. 改装提案

  人の流入と競合を調べて人目に留まるデザインを提案（看板等も含む）。

  費用については内容によって異なりますので、ご相談ください。

• 05. 業態転換支援

  業態転換をしたいオーナー様のご支援をいたします。

  費用については内容によって異なりますので、ご相談ください。

• 06. 人材調達

  人材確保に苦慮する飲食店様へ、飲食業専門の派遣会社等と協業し人材調達を支援。

  費用については内容によって異なりますので、ご相談ください。

• 07. 独立支援

  独立意欲の多いスタッフを抱える飲食店に、座学研修を実施。

  数字の理解にもつながるため、店長研修にもなります。

  費用についてはご相談ください。