加工食品の開発支援・OEM

正規品は生鮮として自家用そしてギフトでしっかり収益を確保しながら、未利用品や規格外品を「ニーズある商品」に変身させ販売することで、年間を通じた収益につなげることが可能です。

商品開発で大切なのは、マーケットニーズをしっかり掴んで商品開発を行うということ。
ニーズある求められる商品とは、「高付加価値＝加工の手間暇をかけた商品」とは限りません。

比較的簡便な一次加工であっても、マーケットニーズがあれば付加価値を付けて販売することが可能になります。

【支援内容例】

• 現地調査
• ヒヤリング
• 課題解決提案
  （コンサルティング）

ヒット商品には売れる共通の理由があります。

それは、美味しさはもちろん、手に取った人の心を動かすストーリーがあるということ。
「買う」という行為の前には必ず感情が動きます。
「誰のどんな感情を動かすために、この商品があり、どんなストーリーを伝えるべきか」
を、一緒に考え、掘り起し、形にしてまいります。

【支援内容例】

• ターゲット設定
• マーケットリサーチ
• 生産者の取材によるストーリーの磨き上げとストーリー制作

商品の企画が固まったら、フレマルラボの加工設備を活用して、試作やレシピづくりを行っていきます。

食品表示ラベルの作成や消費期限検査など、販売するために必要なものを揃えていきます。
また、「どこで売りたいのか」を明確にし、お客様と一緒に販売計画を立てていきます。
どこで売るかをイメージできたら、今度はパッケージのデザインです。

売り場に商品が並んだ時にどう見せるかが、売れ行きを左右する大事なポイントです。
他社商品と比較されたときに手に取ってもらえる商品づくりを全面支援いたします。

【支援内容例】

• レシピ作成
• 試作品の制作
• パッケージデザイン
• 販売計画立案支援
• 販売先開拓支援

ブランドのストーリーを伝え、ブランド（商品）の共感者を増やすプロモーションをお手伝いします。

ブランドサイトの構築から、パンフレット制作、クラウドファンディングの活用、SNS運用など「売れるための仕組みづくり」「共感され支持されるための仕組みづくり」をオンライン・オフラインともに全方向で支援いたします。

【支援内容例】

• ブランドサイト構築
• 販売（EC）サイト構築
• SNS運用支援
• パンフレット
• 什器製作　など